Il y a une frustration universelle que tout cuisinier amateur connaît : celle de la poêle qui attache, de la cocotte trop lourde à manœuvrer, ou de la cuisson inégale qui ruine un plat mijoté avec amour. Pendant des années, notre batterie de cuisine était un patchwork d’outils inadéquats. Un faitout en inox qui brûlait les sauces au moindre instant d’inattention, une vieille marmite ébréchée dont le couvercle ne fermait plus correctement, laissant s’échapper toute la vapeur et les saveurs. Chaque repas était une petite bataille, un compromis entre ce que nous voulions cuisiner et ce que notre matériel nous permettait de faire. La recherche d’un ustensile unique, capable de saisir une viande, de mijoter un ragoût pendant des heures, puis de passer au four pour gratiner un plat, semblait relever de l’utopie. C’est dans ce contexte que la promesse d’un faitout moderne, léger, antiadhésif et polyvalent comme le 5 five simply smart Faitout 28cm Revêtement Pierre a capté toute notre attention.
- Garantie : 1 an(s)
- Matière : Aluminium
Ce qu’il faut savoir avant d’investir dans un Faitout
Un faitout est bien plus qu’une simple casserole ; c’est le cœur battant de nombreuses cuisines, un allié essentiel pour réaliser une multitude de plats, des soupes réconfortantes aux plats uniques familiaux. Son principal avantage réside dans sa polyvalence : sa hauteur et son diamètre généreux permettent de cuisiner en grande quantité, tandis que son couvercle assure une cuisson à l’étouffée parfaite, conservant l’humidité et concentrant les arômes. C’est la solution idéale pour ceux qui aiment préparer des repas complets, des plats mijotés, des currys, des risottos ou même du pain sans avoir à jongler avec plusieurs récipients. Il simplifie la cuisine au quotidien et ouvre la porte à de nouvelles expérimentations culinaires.
Le client idéal pour ce type de produit est typiquement la famille qui a besoin de préparer des repas pour quatre personnes ou plus, le passionné de cuisine qui aime se lancer dans des recettes élaborées le week-end, ou toute personne cherchant à optimiser son espace en ayant un seul ustensile pour de multiples usages (saisir, mijoter, rôtir). En revanche, il pourrait ne pas convenir à une personne seule vivant dans un petit studio où l’espace de rangement est critique, ou à quelqu’un qui ne cuisine que des repas très rapides et simples. Pour ces derniers, une simple poêle ou une petite casserole pourrait être plus appropriée.
Avant d’investir, considérez ces points cruciaux en détail :
- Dimensions & Espace : Un diamètre de 28 cm est conséquent. Assurez-vous qu’il correspond à la taille de vos plaques de cuisson, en particulier si vous utilisez de l’induction ou de la vitrocéramique, pour garantir une chauffe uniforme. Pensez également à l’espace de rangement nécessaire dans vos placards ; un faitout de cette taille n’est pas anodin.
- Capacité/Performance : Avec un diamètre de 28 cm, le 5 five simply smart Faitout 28cm Revêtement Pierre est généralement adapté pour préparer des repas pour 4 à 6 personnes. Sa compatibilité avec le four est un atout majeur, mais il est crucial de vérifier jusqu’à quelle température le faitout et son couvercle peuvent être utilisés en toute sécurité.
- Matériaux & Durabilité : L’aluminium forgé offre une excellente conductivité thermique et une grande légèreté, un avantage considérable par rapport à la fonte. Le revêtement intérieur de type “pierre” est une forme de PTFE (Téflon) renforcé, offrant de bonnes propriétés antiadhésives. Cependant, la durabilité de ce type de revêtement dépend grandement de l’entretien : pas d’ustensiles en métal, pas de surchauffe à vide.
- Facilité d’Usage & Entretien : La légèreté de l’aluminium (2,1 kg) le rend facile à manipuler, même plein. Le nettoyage d’une surface antiadhésive est généralement aisé, mais il doit se faire à la main avec une éponge douce pour préserver ses propriétés sur le long terme. Évitez le lave-vaisselle, même si le fabricant l’autorise parfois, car les détergents agressifs peuvent dégrader le revêtement.
Bien que le 5 five simply smart Faitout 28cm Revêtement Pierre soit un choix intéressant, il est toujours sage de voir comment il se positionne par rapport à la concurrence. Pour une vue d’ensemble de tous les meilleurs modèles, nous vous recommandons vivement de consulter notre guide complet et approfondi :
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- Acier inoxydable de qualité supérieure-Faitout 24 cm avec couvercle en verre Noir 4,7 l
- RECETTES DÉLICIEUSES : ce faitout indispensable est idéal pour les plats mijotés, les ragoûts et les cuissons douces
Premières impressions : entre légèreté et vigilance
Dès le déballage du 5 five simply smart Faitout 28cm Revêtement Pierre, la première chose qui nous a frappés est son poids. Habitués à la lourdeur des cocottes en fonte, ses 2,1 kilogrammes nous ont semblé incroyablement légers. L’aluminium forgé confère une sensation de robustesse sans le fardeau du poids, le rendant facile à soulever d’une seule main. L’extérieur noir poli est sobre et élégant, s’intégrant sans mal dans n’importe quelle cuisine. À l’intérieur, le revêtement “effet pierre” moucheté n’est pas seulement esthétique ; il promet une surface de cuisson durable et antiadhésive.
Le couvercle en verre, cerclé d’inox, est un bon point, permettant de surveiller la cuisson sans soulever et perdre de la chaleur. Cependant, en nous souvenant des quelques avis d’utilisateurs mentionnant des problèmes de fabrication, notre premier réflexe a été de poser le faitout sur une surface parfaitement plane et de vérifier l’ajustement du couvercle. Notre modèle de test était heureusement impeccable : le fond était plat et le couvercle s’ajustait parfaitement, créant une bonne étanchéité. C’est un point de vigilance crucial à vérifier dès la réception, car un couvercle mal ajusté rendrait l’ustensile bien moins efficace pour mijoter. Vous pouvez consulter les spécifications complètes et les photos du produit ici pour vous faire une idée précise de sa conception.
Avantages
- Léger et maniable grâce à sa fabrication en aluminium forgé.
- Revêtement antiadhésif efficace de type pierre pour une cuisson sans attacher.
- Grand diamètre de 28 cm, idéal pour les repas familiaux.
- Polyvalence appréciable avec sa compatibilité pour une utilisation au four.
Inconvénients
- Risques de déformation rapportés par certains utilisateurs, affectant l’ajustement du couvercle.
- La durabilité à long terme du revêtement PTFE dépend d’un entretien méticuleux.
Analyse approfondie des performances en cuisine
Un faitout peut être beau et léger, mais son véritable test se déroule sur le feu. Nous avons soumis le 5 five simply smart Faitout 28cm Revêtement Pierre à une série d’épreuves culinaires pour évaluer ses performances dans les moindres détails, de la montée en température à sa polyvalence, en passant par la robustesse de son fameux revêtement.
Efficacité du revêtement antiadhésif “Effet Pierre”
Le point d’orgue de ce faitout est sans conteste son revêtement intérieur. Il ne s’agit pas de pierre véritable, mais d’un revêtement PTFE multicouche renforcé de particules minérales pour améliorer sa résistance à l’abrasion. Au-delà du jargon technique, comment se comporte-t-il ? Notre premier test, classique mais révélateur : l’œuf au plat, sans une goutte de matière grasse. Le résultat fut parfait. L’œuf a cuit uniformément et, d’un simple coup de spatule en silicone, il a glissé dans l’assiette sans laisser la moindre trace. C’est un excellent indicateur de la qualité de l’antiadhérence initiale.
Nous avons ensuite corsé l’épreuve avec une réduction de sauce au caramel et au vinaigre balsamique, un mélange notoirement collant. Là encore, le 5 five simply smart Faitout 28cm Revêtement Pierre s’est montré à la hauteur. La sauce a nappé les ingrédients sans jamais attacher au fond, et le nettoyage fut un jeu d’enfant : un simple passage sous l’eau chaude avec une éponge douce a suffi à le rendre comme neuf. Cette facilité de nettoyage est un avantage considérable au quotidien. Il est cependant impératif de souligner que la longévité de cette performance dépendra de l’utilisateur. Nous recommandons de ne jamais utiliser d’ustensiles en métal, de privilégier le lavage à la main et d’éviter les chocs thermiques (passer le faitout chaud sous l’eau froide) pour préserver l’intégrité de ce revêtement qui est au cœur de son attrait.
Conduction de la chaleur et uniformité de la cuisson
L’aluminium forgé est réputé pour sa capacité à chauffer vite et de manière homogène. C’est un avantage majeur pour saisir les viandes ou faire revenir des légumes rapidement. Nous l’avons mis à l’épreuve avec un sauté de bœuf. Le faitout a atteint une température élevée en moins de deux minutes sur notre plaque à induction. La chaleur s’est répartie sur toute la surface de 28 cm, permettant de saisir les morceaux de viande de manière uniforme, obtenant une belle caramélisation sans zones de cuisson inégales ou de points chauds.
Pour tester sa capacité à mijoter, nous avons préparé un bœuf bourguignon. Après avoir saisi la viande, nous avons déglacé les sucs et laissé le plat mijoter à feu très doux pendant trois heures, couvercle fermé. Le faitout a maintenu une température basse et constante sans effort. Le couvercle bien ajusté a joué son rôle à la perfection, limitant l’évaporation et permettant à la viande de devenir incroyablement tendre. La légèreté du faitout a été un vrai plus au moment de le déplacer de la plaque de cuisson à la table, une tâche bien plus ardue avec une cocotte en fonte de même capacité.
Polyvalence et passage au four : le test ultime
La certification “passe au four” est ce qui transforme une simple marmite en un véritable faitout polyvalent. C’est la promesse de pouvoir commencer une recette sur la plaque et de la terminer au four pour gratiner ou poursuivre une cuisson lente. Nous avons testé cette fonctionnalité avec un gratin dauphinois. Après avoir pré-cuit les pommes de terre dans la crème sur la plaque, nous avons transféré le faitout directement dans un four préchauffé à 180°C. Les poignées, également en aluminium, ont chauffé mais ont parfaitement résisté, tout comme le bouton du couvercle. Le gratin est ressorti parfaitement doré et fondant après 45 minutes.
Cette capacité à passer d’un mode de cuisson à l’autre sans changer de plat est un gain de temps et de vaisselle non négligeable. Cela en fait l’outil parfait pour les plats comme la shakshuka, les frittatas ou les rôtis de porc braisés. Cette polyvalence est l’un des arguments de vente les plus forts pour le 5 five simply smart Faitout 28cm Revêtement Pierre, le positionnant comme une pièce maîtresse potentielle dans une cuisine bien équipée.
Conception, ergonomie et le “défaut” potentiel
Au-delà des performances de cuisson, l’ergonomie est essentielle. Les deux poignées latérales sont suffisamment larges pour être saisies fermement, même avec des maniques. Le poids contenu de 2,1 kg est son plus grand atout ergonomique, le rendant accessible à tous. Cependant, nous devons aborder le point le plus critique soulevé par les retours d’expérience : le risque de déformation. L’aluminium forgé, bien que robuste, peut être plus sensible aux chocs durant le transport qu’un matériau comme la fonte. Un impact peut légèrement voiler le bord supérieur, compromettant l’étanchéité du couvercle, ou déformer le fond, le rendant instable sur une plaque vitrocéramique ou induction.
Bien que notre unité de test n’ait présenté aucun de ces défauts, l’existence de ces commentaires nous oblige à la prudence. Ce n’est pas nécessairement un défaut de conception inhérent au produit, mais potentiellement un manque de constance dans le contrôle qualité ou une faiblesse face aux aléas de la logistique. Nous conseillons donc vivement à tout acheteur d’inspecter minutieusement le produit à sa réception. Posez-le sur une surface plane pour vérifier sa stabilité et testez l’ajustement du couvercle. Une action simple qui vous évitera bien des déceptions.
Ce que pensent les autres utilisateurs
Pour offrir une perspective complète, il est essentiel d’écouter la voix des autres cuisiniers qui ont utilisé ce faitout. En analysant les retours disponibles, un thème récurrent et préoccupant émerge clairement. Plusieurs utilisateurs ont rapporté un problème de qualité à la livraison. Un commentaire est particulièrement direct : “Quand j’ai reçu l’article, j’ai découvert qu’il était déjà déformé.” Un autre client fait écho à ce sentiment, précisant l’impact sur l’utilisation : “La casserole est déformée, ce qui empêche le couvercle de bien s’ajuster.”
Ces témoignages confirment notre propre point de vigilance. Il semble qu’il y ait un risque non négligeable de recevoir un produit endommagé, ce qui est un inconvénient majeur. Cependant, il est juste de noter que le produit maintient une note moyenne globale de 4,0 sur 5 étoiles. Cela suggère fortement que la majorité des acheteurs reçoivent un produit en parfait état et sont satisfaits de ses performances, trouvant que sa légèreté, son excellente anti-adhérence et sa polyvalence l’emportent sur le risque potentiel lié à la livraison.
Le 5 five simply smart Faitout 28cm Revêtement Pierre face à la concurrence
Pour bien situer le 5 five simply smart Faitout 28cm Revêtement Pierre, il est utile de le comparer à d’autres options populaires sur le marché, chacune répondant à des besoins différents.
1. Amazon Basics Cocotte Ronde en Fonte Émaillée 6,9 L Blanche
Vérifier le prixIci, la comparaison se fait sur le matériau. La cocotte Amazon Basics est en fonte émaillée, ce qui la rend extrêmement lourde mais lui confère une rétention de chaleur inégalée. Elle est parfaite pour les cuissons très longues et lentes comme les ragoûts ou le pain. En revanche, le faitout 5 five simply smart, en aluminium, chauffe beaucoup plus vite et est infiniment plus léger. Le choix dépend du style de cuisine : si vous privilégiez les plats mijotés pendant des heures et que le poids n’est pas un problème, la fonte est reine. Pour une utilisation quotidienne plus rapide et polyvalente, l’aluminium du 5 five simply smart est plus pratique.
2. BRA Efficient Casserole 28 cm Aluminium avec couvercle tous feux induction
Vérifier le prixLe BRA Efficient est un concurrent très direct. Il est également en aluminium (coulé, non forgé), de même diamètre (28 cm) et doté d’un revêtement antiadhésif de haute qualité (sans PFOA). Son avantage principal réside dans ses poignées amovibles en silicone, qui facilitent grandement la prise en main et le passage au four sans nécessiter de maniques. Il est souvent perçu comme une montée en gamme, avec une qualité de fabrication potentiellement plus constante. Si votre budget est un peu plus flexible et que vous recherchez des fonctionnalités premium comme les poignées amovibles, le BRA Efficient est une alternative très sérieuse à considérer.
3. BRA Efficient Casserole Haute 20 cm
Vérifier le prixCette alternative met en lumière l’importance de la taille. Avec ses 20 cm de diamètre, cette casserole haute de BRA est destinée à un usage différent. Elle est parfaite pour une ou deux personnes, pour cuisiner des sauces, des soupes en petite quantité ou des accompagnements. Elle ne peut pas remplacer le faitout 5 five simply smart pour un repas familial. Cette comparaison sert de rappel : avant de choisir, évaluez précisément la quantité que vous cuisinez habituellement. Opter pour la bonne taille est aussi crucial que de choisir le bon matériau.
Notre verdict final : le Faitout 5 five simply smart est-il un bon investissement ?
Après des tests approfondis, notre opinion sur le 5 five simply smart Faitout 28cm Revêtement Pierre est nuancée mais globalement positive. Ses points forts sont indéniables : il est léger, chauffe rapidement et uniformément, son revêtement antiadhésif est remarquablement efficace pour une cuisson saine et un nettoyage facile, et sa compatibilité avec le four lui confère une excellente polyvalence. Pour son segment de prix, il offre des performances de cuisson tout à fait honorables, le rendant capable de gérer une vaste gamme de recettes au quotidien.
Cependant, l’ombre au tableau, confirmée par notre analyse et les avis d’utilisateurs, est le risque potentiel de recevoir un produit déformé. Ce problème de contrôle qualité ou de fragilité au transport ne peut être ignoré. Nous recommandons donc ce faitout aux cuisiniers à la recherche d’une solution légère, abordable et polyvalente, mais à une condition essentielle : l’inspecter méticuleusement dès sa réception. Si vous n’êtes pas prêt à prendre ce petit risque, des alternatives plus robustes (mais plus lourdes ou plus chères) pourraient être plus adaptées.
En conclusion, si sa légèreté et sa surface antiadhésive correspondent parfaitement à vos besoins quotidiens, et que vous êtes vigilant lors de la livraison, le 5 five simply smart Faitout 28cm Revêtement Pierre pourrait bien être l’ajout ultra-polyvalent que votre cuisine attendait. C’est un outil performant qui, s’il arrive en parfait état, vous rendra de fiers services. Découvrez le prix actuel et la disponibilité pour voir s’il correspond à votre budget.
Dernière mise à jour le 2025-11-06 / Liens d'affiliation / Images issues de l'API Amazon Product Advertising