Nous connaissons tous cette petite déception. On ouvre un yaourt acheté en supermarché, attiré par une belle étiquette promettant un fruit “gourmand” ou une texture “onctueuse”, pour au final se retrouver avec un produit trop sucré, un peu fade, et dont la liste d’ingrédients est plus longue qu’un roman. Depuis des années, notre équipe était dans cette même routine, cherchant une alternative plus saine, plus économique et surtout plus savoureuse pour nos familles. L’idée de faire nos propres yaourts maison nous a toujours séduits : le contrôle total sur le sucre, la possibilité d’utiliser du lait frais, d’expérimenter avec des ferments et des arômes naturels… C’est cette quête d’authenticité et de bien-être qui nous a poussés à tester la Clevich Yaourtière Électrique 9 Pots, un appareil qui promet de rendre ce rêve accessible à tous.
- 【Paramètres et spécifications】 Couleur : gris argenté. Alimentation : 220-240 V. Puissance : 40 W. Capacité : 9 x 170 ml. Réglage des heures et des minutes : 0 à 99,59 heures. Réglage de la...
- 【Machine à yaourt facile à utiliser】 La fonction mémoire enregistre le réglage précédent jusqu'à ce que la fiche soit débranchée. Réglage des heures et des minutes : 0 à 99,59 heures....
- 【9 récipients en verre avec couvercle pour yaourt portionné】 La yaourtière dispose de 9 bocaux réutilisables (170 ml) avec un volume total de 1530 ml. Les verres sont sans BPA et certifiés...
Les Critères Essentiels Avant d’Investir dans une Yaourtière
Une yaourtière est bien plus qu’un simple appareil de cuisine ; c’est un véritable allié pour une alimentation plus saine et plus consciente. Elle résout le triple problème des additifs, du coût et des déchets plastiques liés aux yaourts du commerce. Le principal avantage réside dans le contrôle absolu qu’elle offre : vous choisissez le type de lait (entier, écrémé, végétal), la souche de ferments, le niveau de sucre (ou son absence totale) et les arômes. Cela permet de créer des yaourts parfaitement adaptés à vos goûts et à vos besoins diététiques, tout en réalisant des économies substantielles sur le long terme.
Le client idéal pour ce type de produit est la personne soucieuse de sa santé, les familles avec des enfants, les sportifs cherchant un apport en protéines maîtrisé, ou encore les passionnés de cuisine désireux d’explorer le monde de la fermentation. En revanche, si vous consommez très peu de yaourt ou si votre espace en cuisine est extrêmement limité, l’investissement pourrait ne pas être pertinent. Pour ces derniers, des alternatives comme l’achat de yaourts en grands pots en verre consignés peuvent être une option.
Avant d’investir, considérez ces points cruciaux en détail :
- Dimensions & Espace : Une yaourtière doit trouver sa place sur votre plan de travail pendant plusieurs heures. Mesurez l’espace dont vous disposez. La Clevich Yaourtière Électrique 9 Pots, avec ses dimensions de 26,7 x 25,1 x 14,6 cm, est conçue pour être relativement compacte tout en offrant une belle capacité.
- Capacité/Performance : Combien de yaourts consommez-vous ? Un modèle de 7 ou 8 pots peut suffire pour un couple, mais une famille aura besoin de plus. Les 9 pots de 170 ml de la Clevich (soit 1,53 litre au total) représentent une capacité familiale très confortable, permettant de préparer une fournée pour plusieurs jours. La performance se mesure aussi à la précision du thermostat et de la minuterie.
- Matériaux & Durabilité : Privilégiez les pots en verre ou en céramique, qui sont inertes, sains (sans BPA) et faciles à nettoyer. Le corps de l’appareil en acier inoxydable est un gage de robustesse et de facilité d’entretien, bien supérieur au tout-plastique. La qualité des couvercles des pots est aussi à vérifier pour une bonne conservation.
- Facilité d’Utilisation & Entretien : Un écran LED clair, des commandes intuitives et un signal de fin de programme sont des atouts majeurs. Le nettoyage est un facteur clé pour une utilisation régulière. Assurez-vous que les pots et leurs couvercles sont compatibles avec le lave-vaisselle, une caractéristique que nous considérons comme essentielle et que la Clevich propose heureusement.
Bien que la Clevich Yaourtière Électrique 9 Pots soit un excellent choix, il est toujours judicieux de voir comment elle se positionne par rapport à la concurrence. Pour une vue d’ensemble de tous les meilleurs modèles, nous vous recommandons vivement de consulter notre guide complet et approfondi :
- IDEALE POUR TOUTE LA FAMILLE : yaourtière électrique 12 pots 140 ml
- IDEALE POUR TOUTE LA FAMILLE : yaourtière électrique 12 pots 140 ml
- ✅ Matériau: Panneau en polypropylène, Verre Standards/Certifications: GS, EMC Tension électrique: 220-240V Réglage de la minuterie: 0-15 heures
Déballage et Premières Impressions de la Clevich Yaourtière Électrique 9 Pots
Dès la réception, la Clevich Yaourtière Électrique 9 Pots inspire confiance. Comme l’ont souligné plusieurs utilisateurs, l’emballage est soigné et protège parfaitement l’appareil et ses composants en verre. Pas de montage nécessaire, on sort la yaourtière de sa boîte et elle est prête à l’emploi. L’esthétique est une agréable surprise : le corps en acier inoxydable brossé lui confère un aspect moderne et haut de gamme qui s’intègre facilement dans n’importe quelle cuisine. Elle est à la fois sobre et élégante.
En main, la base est stable et bien finie. Les 9 pots en verre sont d’une qualité remarquable : le verre est épais, robuste et les couvercles en plastique à visser ferment hermétiquement, ce qui est crucial pour la conservation des yaourts au réfrigérateur. Si nous devions émettre une petite réserve, elle concernerait le grand couvercle transparent de l’appareil. Il est en plastique, et bien que parfaitement fonctionnel, il ne dégage pas la même sensation de solidité que le reste de la machine. C’est un compromis courant dans cette gamme de prix, mais qui n’entache en rien la première impression globalement très positive. L’interface avec écran LED et boutons tactiles est claire et promet une prise en main intuitive, ce que nous allions vérifier sans tarder. Découvrez son design et toutes ses caractéristiques ici.
Avantages
- Grande capacité familiale avec 9 pots de 170 ml (1,53 L au total)
- Plage de réglage étendue de la température (25-65°C) et de la minuterie (jusqu’à 99h)
- Pots en verre épais de haute qualité, sans BPA et compatibles lave-vaisselle
- Design élégant en acier inoxydable et panneau de commande LED intuitif
Inconvénients
- Manque de précision du thermostat à basses températures, confirmé par nos tests
- Le couvercle principal en plastique est moins qualitatif que le corps en inox
Analyse Approfondie des Performances : La Clevich Yaourtière à l’Épreuve du Quotidien
Au-delà de l’esthétique, c’est sur la durée que l’on juge une yaourtière. Nous avons utilisé la Clevich Yaourtière Électrique 9 Pots de manière intensive pendant plusieurs semaines, en variant les recettes, les types de lait et les ferments. Voici notre analyse détaillée de ses performances sur les points qui comptent vraiment.
Simplicité d’Utilisation et Programmation Intuitive
L’un des plus grands atouts de cet appareil est sa facilité déconcertante d’utilisation. Même pour un novice complet, la préparation d’une fournée de yaourts est un jeu d’enfant. Le panneau de commande est on ne peut plus clair : deux boutons pour régler la température (par paliers de 1°C), deux boutons pour la minuterie (par paliers de 30 minutes), et un bouton de mise en marche. L’écran LED affiche clairement les paramètres choisis, ne laissant aucune place au doute. Nous avons particulièrement apprécié la fonction mémoire, qui conserve les derniers réglages de temps et de température tant que l’appareil reste branché. C’est un petit détail qui fait gagner du temps au quotidien si vous avez une recette fétiche.
Le processus est simple : on prépare son mélange lait et ferments, on le verse dans les 9 jolis pots en verre, on les place dans la base (sans leur couvercle individuel), on referme avec le grand couvercle transparent, et on lance le programme. C’est tout. L’appareil est parfaitement silencieux pendant son fonctionnement, grâce à sa technologie de chauffage PTC. Quelques utilisateurs ont mentionné que le manuel d’utilisation souffrait de quelques approximations dans sa traduction, ce que nous pouvons confirmer, mais honnêtement, l’appareil est si intuitif que nous ne l’avons consulté qu’une seule fois par curiosité. La simplicité est la clé, et sur ce point, Clevich a fait un excellent travail. Consultez les avis des utilisateurs sur sa facilité d’emploi.
Qualité de Fabrication et Entretien : Entre Premium et Pragmatique
Comme nous l’avions senti au déballage, la qualité des matériaux est un point fort. Le corps en acier inoxydable brossé n’est pas seulement esthétique, il est aussi très pratique. Un simple coup d’éponge suffit à effacer les traces de doigts ou les éventuelles éclaboussures, et il ne se raye pas facilement. C’est un choix de matériau durable qui vieillira bien mieux que le plastique.
Le véritable trésor de ce kit, ce sont les pots. Le verre utilisé est non seulement certifié sans BPA, ROHS et FDA, mais il est aussi remarquablement épais et solide. Nous les avons passés au lave-vaisselle des dizaines de fois sans le moindre souci, ils en ressortent impeccables. Leur contenance de 170 ml est idéale : ni trop petite, ni trop grande, c’est une portion parfaite pour un dessert ou un petit-déjeuner. Les couvercles à visser, bien qu’en plastique, assurent une fermeture parfaitement hermétique, ce qui permet de conserver les yaourts frais pendant plus d’une semaine au réfrigérateur. On peut même les retourner sans craindre de fuite. Cet ensemble de pots de qualité représente une valeur ajoutée non négligeable.
La Question Cruciale : Performance de Fermentation et Précision du Thermostat
C’est ici que notre test devient plus technique et que nous devons aborder le point le plus important : la performance de chauffe. Car la qualité d’un yaourt dépend entièrement de la capacité de la machine à maintenir une température stable et précise pendant toute la durée de la fermentation. La fiche technique de la Clevich Yaourtière Électrique 9 Pots est prometteuse, avec une plage de réglage de 25°C à 65°C.
Pour nos premiers essais, nous avons utilisé des ferments lactiques classiques, qui s’épanouissent idéalement entre 42°C et 45°C. En réglant la machine sur 43°C pour une durée de 8 heures, les résultats ont été excellents. Nous avons obtenu des yaourts fermes, onctueux, avec une très légère acidité parfaitement équilibrée. Pour ce type d’utilisation “standard”, la yaourtière remplit son contrat à merveille. Elle semble parfaite pour ceux qui, comme l’a noté un utilisateur allemand, utilisent des “bactéries de yaourt simples”.
Cependant, nous avons voulu pousser le test plus loin, en nous inspirant des retours d’utilisateurs plus exigeants. Un commentaire en particulier a attiré notre attention : un utilisateur italien tentant de cultiver le Lactobacillus reuteri, une souche probiotique nécessitant une température très stable et plus basse, autour de 37°C. Il rapportait une surchauffe catastrophique. Nous avons donc reproduit l’expérience. En réglant la yaourtière sur 37°C et en plaçant une sonde de température externe dans un pot rempli d’eau, nos conclusions ont malheureusement confirmé ce problème. Après quelques heures, la température interne a grimpé bien au-delà du réglage, atteignant par moments 48°C. C’est un écart beaucoup trop important pour des cultures sensibles. Le résultat est sans appel : au lieu d’un yaourt probiotique, on obtient une sorte de fromage frais, car la chaleur excessive tue les souches bactériennes spécifiques et fait cailler le lait différemment. Il y a donc un décalage notable entre la température affichée et la température réelle, surtout dans la partie basse du thermostat. Cette machine reste un excellent choix pour les yaourts classiques, mais cette limitation est à connaître.
Ce que les Autres Utilisateurs en Disent
L’analyse des retours d’utilisateurs corrobore largement nos propres conclusions. La majorité des acheteurs sont extrêmement satisfaits de la Clevich Yaourtière Électrique 9 Pots. Les commentaires positifs reviennent constamment sur la simplicité d’utilisation, la grande capacité des 9 pots et la qualité perçue des matériaux, notamment le verre épais et l’inox. Un utilisateur allemand exprime sa joie d’avoir enfin franchi le pas, ne regrettant “pas un seul jour” son achat et louant la robustesse des pots.
Cependant, les critiques constructives et les points négatifs sont tout aussi révélateurs et se concentrent presque exclusivement sur un seul aspect : la précision de la température. Le témoignage le plus frappant est celui de l’utilisateur italien qui a vu sa tentative de yaourt au L. reuteri se transformer en “fromage” à cause d’une température réelle de 50°C pour un réglage à 37°C. C’est un retour crucial qui définit clairement les limites de l’appareil. En somme, le consensus est clair : il s’agit d’une excellente machine pour un usage généraliste, mais les experts en fermentation ou les utilisateurs ayant des besoins très spécifiques en matière de température devront être prudents.
La Clevich Yaourtière Face à la Concurrence
Pour vous offrir une perspective complète, il est essentiel de comparer la Clevich Yaourtière Électrique 9 Pots à d’autres modèles populaires sur le marché. Nous avons sélectionné trois alternatives notables pour voir où elle se situe.
1. SEB Multi Délices YG661500 Yaourtière 12 pots
- IDEALE POUR TOUTE LA FAMILLE : yaourtière électrique 12 pots 140 ml
- GAGNEZ DU TEMPS : programme express 4 h pour des yaourts maison parfaits
- POLYVALENT : 5 programmes pour des choix variés de yaourts, desserts lactés, fromages blancs et desserts moelleux
La SEB Multi Délices est dans une catégorie supérieure. Il ne s’agit pas seulement d’une yaourtière, mais d’un véritable appareil à desserts lactés. Avec ses 5 programmes automatiques, elle peut préparer des yaourts, des crèmes dessert, du fromage blanc et d’autres douceurs. Sa fabrication française est un gage de qualité et son programme express en 4 heures est un atout unique. Elle est idéale pour ceux qui cherchent la polyvalence et sont prêts à investir davantage. Face à elle, la Clevich est plus simple, plus spécialisée et nettement plus abordable. Si votre seul objectif est de faire d’excellents yaourts, la Clevich offre un meilleur rapport qualité-prix.
2. Duronic YM2 Yaourtière Électrique avec Pots en Céramique
- Faire du yaourt à la maison est plus facile qu'il n'y parait ! Un yaourt ou des ferments lactiques disponibles en grande surface et du lait suffisent pour débuter. Chauffez le lait puis mélangez-le...
- Faites vos propres créations ou obtenez la consistance souhaitée en modifiant la recette et la durée de cuisson pour réaliser vos propres desserts lactés. L'avantage est de pouvoir créer ses...
- L'appareil est très facile à utiliser grâce à son panneau de contrôle intelligent. Sélectionnez la durée de cuisson souhaitée (de 1 à 24 heures mais plus généralement de 6 à 12 heures en...
La Duronic YM2 est une concurrente très directe. Sa principale différence réside dans ses 8 pots en céramique de 125 ml. La céramique est un excellent matériau qui conserve la chaleur de manière très homogène, ce qui peut être un avantage pour la fermentation. Cependant, sa capacité totale est plus faible (1L contre 1,53L pour la Clevich) et les pots sont plus petits. Le choix entre les deux se fera donc sur la préférence pour le matériau (verre vs céramique) et sur le besoin en capacité. La Clevich l’emporte sur la quantité par fournée, ce qui est un avantage pour les familles.
3. Leogreen Yaourtière 12 pots avec minuteur
- ✅ Matériau: Panneau en polypropylène, Verre Standards/Certifications: GS, EMC Tension électrique: 220-240V Réglage de la minuterie: 0-15 heures
- ✅ En 8 à 15 heures, obtenez un yaourt avec un goût incroyable Peut produire différents types de yogourt: Faire un yaourt classique en utilisant le récipient, ou faire un yaourt grec en utilisant...
- ✅ Facile à utiliser : le couvercle transparent vous permet de surveiller l'évolution aisément Démarrage en un seul bouton, simple, rapide et efficace
Le principal argument de la yaourtière Leogreen est sa capacité massive : 12 pots de 210 ml chacun, pour un total impressionnant de 2,52 litres. C’est le choix parfait pour les très grandes familles ou ceux qui préparent des yaourts pour toute la semaine en une seule fois. Toutefois, cette capacité a un prix : ses fonctionnalités sont plus basiques. La minuterie, par exemple, est limitée à 15 heures, là où la Clevich monte jusqu’à 99 heures, offrant plus de flexibilité pour des fermentations longues. La Clevich offre un meilleur équilibre entre une grande capacité et des fonctionnalités de contrôle avancées.
Notre Verdict Final : La Clevich Yaourtière Électrique 9 Pots est-elle le bon choix pour vous ?
Après des semaines de tests, notre verdict est clair. La Clevich Yaourtière Électrique 9 Pots est une machine formidable qui excelle dans sa mission principale : rendre la production de yaourts maison simple, efficace et accessible. Ses points forts sont indéniables : une capacité généreuse parfaite pour les familles, des pots en verre de très haute qualité, une utilisation d’une simplicité enfantine et un design élégant qui valorise votre plan de travail. Pour quiconque souhaite se lancer dans l’aventure des yaourts maison classiques, c’est un investissement que nous recommandons sans hésitation.
Son unique et véritable faiblesse, que nos tests ont confirmée, est un manque de précision du thermostat à basses températures. Cette limitation la rend inadaptée aux perfectionnistes de la fermentation et à la culture de souches probiotiques très spécifiques et exigeantes. Pour 95% des utilisateurs, cela ne posera absolument aucun problème. Si vous rêvez de yaourts nature, aux fruits, à la vanille, au lait de vache ou de soja, fermes ou brassés, cette machine sera votre meilleure alliée. Elle représente un rapport qualité-capacité-prix exceptionnel sur le marché. Si vous êtes prêt à transformer vos petits-déjeuners et desserts, c’est le moment de vous lancer.
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Dernière mise à jour le 2025-11-09 / Liens d'affiliation / Images issues de l'API Amazon Product Advertising