Dans notre cuisine de test, le dimanche est souvent synonyme de plats mijotés qui embaument la maison. Bœuf bourguignon, blanquette de veau, ou une généreuse sauce bolognaise qui doit cuire lentement pendant des heures. Le défi a toujours été de trouver le bon récipient : un faitout assez grand pour nourrir une tablée affamée, mais assez maniable pour un usage quotidien. Trop souvent, nous nous sommes retrouvés à jongler entre deux casseroles plus petites, compliquant la cuisson et le nettoyage. La quête du faitout idéal, celui qui combine une grande capacité, une répartition homogène de la chaleur et un nettoyage facile, est un véritable parcours du combattant pour de nombreux cuisiniers amateurs. C’est dans ce contexte que nous avons décidé de mettre à l’épreuve le Crealys Faitout Ø 28 cm Gris Foncé Revêtement Anti-adhérent, un modèle qui, sur le papier, semblait cocher toutes les cases avec sa capacité de 7 litres et sa promesse de polyvalence.
- Ce faitout d'un volume de 7 litres aux courbes élégantes se pare d'une magnifique couleur gris foncéet de deux poignées thermorésistantes qui rappellent les beaux ustensiles de nos grands-mères,...
- Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques. Faitout à laver à la main. Ce faitout n'est pas compatible avec une plaque de cuisson induction !
- Revêtement anti-adhérent Whithford Xylan sans PFOA pour une cuisson plus saine et un nettoyage facile.
Ce qu’il Faut Savoir Avant d’Acheter un Faitout
Un faitout est bien plus qu’une simple marmite ; c’est un outil essentiel pour réaliser des plats qui demandent une cuisson lente et contrôlée, des soupes consistantes aux ragoûts savoureux. Il permet de conserver l’humidité et les arômes, transformant des ingrédients simples en repas réconfortants et complexes. L’avantage principal réside dans sa polyvalence : il peut saisir, mijoter, braiser et parfois même aller au four, devenant ainsi la pièce maîtresse de nombreuses préparations culinaires.
Le client idéal pour ce type de produit est une personne qui aime cuisiner pour sa famille ou ses amis, qui apprécie les plats mijotés et qui a besoin d’un ustensile de grande capacité sans pour autant vouloir investir dans de la fonte émaillée, souvent très lourde et coûteuse. En revanche, ce type de faitout en aluminium pressé pourrait ne pas convenir aux chefs exigeants qui recherchent une rétention de chaleur extrême pour des cuissons très spécifiques, ou à ceux qui ont besoin d’un ustensile passant au four à très haute température. Pour ces derniers, des alternatives en fonte ou en acier inoxydable pourraient être plus appropriées.
Avant d’investir, considérez ces points cruciaux en détail :
- Compatibilité des Feux : C’est le critère le plus important. Vérifiez impérativement si le faitout est compatible avec votre type de plaque de cuisson : gaz, électrique, vitrocéramique et, surtout, induction. Une erreur sur ce point rendra votre achat tout simplement inutilisable, une leçon que nous avons apprise à nos dépens avec certains produits.
- Capacité et Dimensions : Une capacité de 7 litres, comme celle du Crealys Faitout Ø 28 cm Gris Foncé Revêtement Anti-adhérent, est parfaite pour une famille de 4 à 6 personnes. Pensez au volume des plats que vous cuisinez habituellement. Le diamètre de 28 cm offre une belle surface de saisie pour les viandes avant de les faire mijoter, un détail non négligeable pour développer les saveurs.
- Matériaux et Durabilité : L’aluminium pressé, comme celui de ce modèle Crealys, offre l’avantage d’être très léger et de chauffer rapidement. Cependant, il peut être moins durable et retenir la chaleur moins longtemps que la fonte d’aluminium ou l’acier inoxydable. Le revêtement anti-adhérent est un plus pour le confort, mais assurez-vous qu’il soit de bonne qualité et sans PFOA pour une cuisson saine.
- Facilité d’Usage et Entretien : Des poignées qui ne chauffent pas (thermorésistantes) sont un gage de sécurité et de confort. Considérez également le poids de l’ustensile, surtout une fois plein. Enfin, vérifiez les instructions de nettoyage : un lavage à la main exclusif, comme c’est le cas ici, demande un peu plus d’effort mais est souvent nécessaire pour préserver le revêtement anti-adhérent sur le long terme.
Le choix d’un faitout doit être une décision réfléchie, alignée avec vos habitudes de cuisson et votre équipement de cuisine.
Bien que le Crealys Faitout Ø 28 cm Gris Foncé Revêtement Anti-adhérent soit une option intéressante pour certaines cuisines, il est toujours judicieux de le comparer à la concurrence, surtout si vous possédez une plaque à induction. Pour une vue d’ensemble des modèles les plus performants, nous vous recommandons vivement de consulter notre guide complet et détaillé :
- ACIER INOXYDABLE GARANTI 10 ANS : assurant des performances et une fiabilité durables, découvrez un produit de qualité supérieure au design robuste, conçu pour durer
- Acier inoxydable de qualité supérieure-Faitout 24 cm avec couvercle en verre Noir 4,7 l
- RECETTES DÉLICIEUSES : ce faitout indispensable est idéal pour les plats mijotés, les ragoûts et les cuissons douces
Premières Impressions : Un Faitout Léger et Élégant aux Promesses Mitigées
Dès le déballage, le Crealys Faitout Ø 28 cm Gris Foncé Revêtement Anti-adhérent surprend par sa légèreté. Habitués aux faitouts en fonte qui pèsent une tonne, manipuler celui-ci est un véritable plaisir. Son corps en aluminium pressé de 2 mm et sa couleur gris foncé de la gamme “BRUME” lui confèrent une allure moderne et sobre qui s’intègre facilement dans n’importe quelle cuisine. Les poignées thermorésistantes, bien que faisant partie intégrante de la structure, semblent robustes et offrent une prise en main confortable.
À l’intérieur, le revêtement anti-adhérent noir Whithford Xylan/Pfluon est parfaitement lisse et la mention “sans PFOA” est rassurante. Le couvercle en verre, cerclé d’inox et doté d’un petit évent pour la vapeur, est bien ajusté et permet de surveiller la cuisson sans avoir à le soulever constamment. L’ensemble respire une qualité correcte pour son segment de prix. Cependant, c’est en inspectant l’emballage de plus près que notre enthousiasme initial a été douché par une mention qui allait devenir le point central de notre test : “Tous feux SAUF induction”. Une information capitale qui change radicalement la proposition de valeur du produit. Vous pouvez voir le design élégant plus en détail en ligne avant de prendre votre décision.
Ce que nous avons apprécié
- Grande capacité de 7 litres : Idéal pour les repas familiaux et la cuisson en grande quantité.
- Extrême légèreté : L’aluminium pressé le rend très facile à manipuler, même plein.
- Revêtement anti-adhérent efficace : Le revêtement sans PFOA fonctionne bien et facilite le nettoyage.
- Rapport capacité/prix attractif : Offre un grand volume pour un investissement modéré.
Ce qui pourrait être amélioré
- NON COMPATIBLE AVEC L’INDUCTION : Une limitation majeure et une source de confusion.
- Entretien à la main uniquement : Ne passe pas au lave-vaisselle, ce qui peut être un inconvénient.
- Ne passe pas au four : Les poignées intégrées limitent sa polyvalence.
Analyse Approfondie des Performances du Crealys Faitout Ø 28 cm
Un faitout se juge sur le feu. Nous avons donc soumis le Crealys Faitout Ø 28 cm Gris Foncé Revêtement Anti-adhérent à une série de tests intensifs dans notre cuisine, en nous concentrant sur sa construction, la performance de son revêtement et, bien sûr, sa compatibilité controversée.
Conception et Matériaux : La Légèreté, un Atout au Quotidien
Le choix de l’aluminium pressé pour le corps du faitout est déterminant. Avec une épaisseur de seulement 2 mm, ce n’est pas l’ustensile le plus robuste du marché, mais il gagne énormément en maniabilité. Soulever 7 litres de ragoût bouillant n’est plus une épreuve de force. Cette légèreté le rend accessible à tous et agréable à utiliser au quotidien. La contrepartie est une inertie thermique plus faible que celle de la fonte. Le faitout chauffe très vite sur nos plaques vitrocéramiques et à gaz, ce qui est un avantage pour saisir rapidement des aliments. Cependant, une fois retiré du feu, il refroidit également plus vite. Pour les plats qui doivent rester chauds longtemps à table, ce n’est pas l’idéal. Les poignées thermorésistantes sont efficaces ; elles restent tièdes au toucher même après une heure de mijotage, ce qui permet de déplacer le faitout sans manique, un vrai plus en termes de sécurité. Le design général est simple mais fonctionnel, et la finition gris foncé est moins salissante que des couleurs plus claires. La qualité de construction globale est honnête pour le prix, bien qu’on sente qu’il ne supportera pas les chocs aussi bien qu’un modèle en fonte d’aluminium plus épais.
Performance du Revêtement Anti-adhérent et Facilité de Nettoyage
Le véritable test pour tout ustensile anti-adhérent est la cuisson d’aliments délicats et le nettoyage qui s’ensuit. Nous avons commencé par faire revenir des oignons et de l’ail, qui ont tendance à brûler et à coller. Le revêtement Whithford a parfaitement joué son rôle : les aliments glissaient sans effort avec un minimum de matière grasse. Nous avons ensuite saisi des morceaux de viande pour un bourguignon. La caramélisation (les sucs) s’est bien formée au fond du faitout, et nous avons pu la déglacer facilement, créant une base de sauce riche sans qu’aucun résidu ne reste attaché. Même lors de la préparation d’un risotto, où le riz est constamment remué, rien n’a accroché. C’est un point très positif, car cela encourage une cuisine plus saine avec moins d’huile ou de beurre. Le fait que ce revêtement soit garanti sans PFOA est un argument de poids, et cet engagement pour une cuisson plus saine est l’un de ses principaux atouts. Le nettoyage, bien que manuel, est un jeu d’enfant. Un simple coup d’éponge douce avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle suffit à lui redonner son aspect neuf. La contrainte du lavage à la main est le prix à payer pour préserver la durée de vie de ce type de revêtement, et c’est un compromis que nous jugeons acceptable.
Le Point de Friction : La Vérité sur la Compatibilité des Feux
C’est ici que notre test a pris une tournure inattendue et décevante. Forts de certaines informations trouvées en ligne, nous avons placé le Crealys Faitout Ø 28 cm Gris Foncé Revêtement Anti-adhérent sur notre plaque à induction. Résultat : rien. Absolument aucune réaction. La plaque ne détectait tout simplement pas le faitout. En nous penchant sur la boîte et la notice du produit, le verdict était sans appel, écrit en toutes lettres : “Tous feux SAUF induction”. Cette contradiction flagrante entre certaines fiches produits et la réalité est un problème majeur. C’est un défaut d’information qui peut conduire à un achat totalement inutile pour une partie des consommateurs. Pour ceux qui, comme de plus en plus de foyers, sont équipés de plaques à induction, ce faitout est tout simplement à proscrire. Nous avons donc poursuivi nos tests sur une plaque vitrocéramique et une gazinière, où il a fonctionné sans problème. La montée en température est rapide et la chaleur semble se répartir de manière assez uniforme sur le fond, bien que les bords aient tendance à être légèrement moins chauds. Le couvercle en verre avec son trou vapeur est très pratique pour éviter les débordements tout en gardant un œil sur la cuisson. Mais la conclusion reste la même : ce faitout est exclusivement destiné aux cuisines “traditionnelles”. Pour ceux qui disposent de ces plaques, il est possible de vérifier si ses autres caractéristiques en font un achat judicieux.
Ce que Disent les Autres Utilisateurs
Notre expérience concernant le problème de compatibilité n’est pas un cas isolé. En cherchant des retours, nous sommes tombés sur l’avis d’un utilisateur allemand qui résume parfaitement la situation. Il exprime sa profonde déception, soulignant que la description du produit en ligne indiquait une compatibilité avec l’induction, alors que l’emballage affirmait clairement le contraire. Il conclut par “Ziemlicher Reinfall”, ce qui se traduit par “un sacré fiasco”. Ce témoignage confirme qu’il ne s’agit pas d’une erreur sur un seul lot, mais bien d’une information produit erronée qui induit les acheteurs en erreur. Ce manque de clarté est le principal reproche fait à ce produit. En dehors de cette critique majeure, les quelques retours positifs que nous avons pu trouver louent sa grande taille et sa légèreté, des qualités que nous avons également constatées lors de notre test.
Le Crealys Faitout face à ses Concurrents
Comment le Crealys Faitout Ø 28 cm Gris Foncé Revêtement Anti-adhérent se positionne-t-il face à d’autres options populaires sur le marché ? Pour le savoir, nous l’avons comparé à trois alternatives sérieuses qui, elles, ne font pas l’impasse sur l’induction.
1. BRA Prior Casserole Basse 36 cm Aluminium Fonte Induction Couvercle Verre Poignées Silicone
- Fonte d'aluminium de haute qualité
- Convient à tous les types de feux dont l'induction
- Revêtement anti-adhésif téflon classique 100% sans PFOA
Le BRA Prior est dans une autre catégorie. Plus large (36 cm) et fabriqué en fonte d’aluminium, il est plus lourd mais aussi beaucoup plus robuste et offre une meilleure rétention de la chaleur. Il est entièrement compatible avec l’induction. Ses poignées amovibles en silicone sont un avantage considérable, car elles permettent de passer la cocotte au four, ce que le Crealys ne peut pas faire. Il s’adresse à ceux qui cherchent un ustensile plus polyvalent et durable, et qui sont prêts à investir un peu plus. C’est le choix idéal pour les grandes paellas ou les plats de viande qui nécessitent une finition au four.
2. Tefal Dailycook Marmite 24 cm avec couvercle Induction Inox
- Un Inox de qualité garantie 10 ans avec un alliage 18/10 (18% de chrome, 10% de nickel) pour une meilleure résistance à la rouille.
- Il est non-revêtu pour une résistance optimale aux agressions du quotidien. Son aspect apporte élégance et modernité à votre faitout.
- Son couvercle en verre pour surveiller la cuisson a été pensé pour être posé facilement et proprement.
Tefal propose ici une alternative très différente. Plus petite (24 cm), elle est fabriquée en acier inoxydable, un matériau réputé pour sa durabilité et son hygiène irréprochable. Elle est compatible tous feux, y compris l’induction, et passe généralement au four et au lave-vaisselle. Son principal inconvénient par rapport au Crealys est l’absence de revêtement anti-adhérent, ce qui demande plus de maîtrise en cuisson et un nettoyage potentiellement plus difficile. Elle conviendra aux cuisiniers qui préfèrent la longévité de l’inox et n’ont pas besoin d’une très grande capacité.
3. BRA Prior Casserole Aluminium 28 cm Antiadhésif Induction avec Couvercle Verre
- BRA Prior Fait-tout haut avec couvercle en verre et poign & eacute ; et poignées en silicone
- Fonte d'aluminium de haute qualité
- Convient à tous les types de feux dont l'induction
Ce modèle de BRA Prior est sans doute le concurrent le plus direct du Crealys. De même diamètre (28 cm), il est également en aluminium avec un revêtement anti-adhérent. Cependant, il est fabriqué en fonte d’aluminium, ce qui le rend plus qualitatif et lui assure une meilleure répartition de la chaleur. Surtout, il est compatible avec l’induction et ses poignées en silicone amovibles le rendent apte à passer au four. C’est, en quelque sorte, la version améliorée de ce que le Crealys aurait dû être. Pour un surcoût raisonnable, il offre une polyvalence et une compatibilité bien supérieures.
Notre Verdict Final sur le Crealys Faitout Ø 28 cm Gris Foncé Revêtement Anti-adhérent
Après des tests approfondis, notre avis sur le Crealys Faitout Ø 28 cm Gris Foncé Revêtement Anti-adhérent est très nuancé. D’un côté, nous avons un faitout d’une généreuse capacité de 7 litres, incroyablement léger, doté d’un revêtement anti-adhérent efficace et proposé à un prix très compétitif. Pour quiconque cuisine sur des plaques à gaz, électriques ou vitrocéramiques et cherche un grand volume sans se ruiner, il représente une option valable. Sa facilité d’utilisation et de nettoyage au quotidien sont des points forts indéniables.
D’un autre côté, son incompatibilité avec l’induction est un défaut rédhibitoire pour une part croissante du marché, d’autant plus que l’information à ce sujet est souvent confuse. C’est une limitation qui doit être connue et comprise avant tout achat. Si vous êtes équipé en induction ou si vous cherchez un ustensile pouvant passer au four, vous devez impérativement vous tourner vers d’autres modèles comme ceux de la gamme BRA Prior.
En conclusion, nous ne pouvons recommander le Crealys Faitout Ø 28 cm Gris Foncé Revêtement Anti-adhérent qu’à une clientèle bien précise : celle qui possède des plaques de cuisson compatibles, qui privilégie la légèreté et la grande capacité à la robustesse absolue, et qui est consciente de ses limitations. Si vous entrez dans cette catégorie, il pourrait s’avérer être une excellente affaire. Pour tous les autres, l’investissement dans une alternative compatible induction sera bien plus judicieux. Si vous avez la bonne plaque de cuisson et que son profil vous intéresse, vous pouvez consulter son prix actuel et finaliser votre choix ici.
Dernière mise à jour le 2025-11-06 / Liens d'affiliation / Images issues de l'API Amazon Product Advertising